Gosta de atividades ao ar livre? Gosta de aproveitar o dia, sentir a brisa no rosto, o sol a aquecer a pele, ver a relva verdinha enquanto observa as crianças a correr pelo parque? Então que tal preparar-se para um piquenique na companhia da família e amigos? Além de ser uma excelente forma de reunir as pessoas que lhe são queridas, um piquenique é uma atividade democrática e económica, afinal de conta não precisa gastar rios de dinheiro para se divertir na companhia daqueles que gosta.
Se ainda não é um expert no assunto e não sabe o que levar para um piquenique, fique atento às dicas que partilhamos neste artigo. Aqui encontrará uma lista definitiva com todos os produtos indispensáveis para aproveitar um passeio agradável e livre de contratempos. Tome notas e convide o seu grupo para esse delicioso momento!
O que levar para um piquenique?
Fazer um piquenique é um programa, sem sombra de dúvidas, sensacional. O que não é propriamente agradável é chegar ao local do piquenique e aperceber-se que se esqueceu de produtos essenciais. Para não correr esse risco, confira a checklist que preparamos para si:
1. Toalha de mesa
Existem muitas pessoas que preferem colocar a toalha sobre a mesa, enquanto outras preferem um piquenique mais tradicional, em que a comida é disposta na toalha, no chão. O que não pode acontecer é deixar que os alimentos entrem em contato com o solo, o que aumenta o risco de contaminação.
2. Almofadas, cadeiras e bancos
Estes são itens imprescindíveis para quem não abre mão do conforto durante um piquenique. Nem todos gostam de se sentar ao chão, por isso, tenha sempre à disposição cadeiras dobráveis e bancos portáteis, que além de servirem de assento, podem ajudar como suporte para outros itens do piquenique. Quanto às almofadas, estas garantirão momentos de relaxamento, pois depois do piquenique pode sempre deitar-se e curtir um momento bem descontraído!
3. Prefira materiais descartáveis
Já pensou levar seus pratos e copos de casa e algum deles quebrar? Aborrecimento na certa! Para evitar esse transtorno, prefira os materiais descartáveis, que além de serem práticos são também ideais para recolher o lixo rapidamente no fim da atividade, deixando assim a área limpinha para outros visitantes. Caso queira ser mais sustentável, pode optar pelos copos de plástico reutilizáveis e guardanapos ou papeis toalha.
4. Não esqueça de levar a bebida e a geleira
Muitas pessoas ficam tão focadas em preparar a comida para o piquenique que acabam por ser esquecer de levar algo para beber. Nada de passar sufoco, inclua na sua lista sumos de fruta, água, chás gelados, refrigerantes e o que mais lhe aprouver (dê preferência às bebidas refrescantes). Só não se esqueça da geleira térmica, pois esta ajudará a manter os líquidos frescos por mais tempo. Mantenha-se hidratado para curtir o dia, principalmente se estiver muito calor.
5. Leve sacos plásticos para recolher o lixo
Se é um novato e não sabe bem o que levar para um piquenique, então anote esta super dica, que além de prática é também ecológica: leve sacos plásticos para recolher o lixo, afinal de contas, não vai querer deixar para trás os restos de comida e materiais descartáveis, não é mesmo? Além disso, os sacos evitam o transtorno de não ter onde deixar o lixo, especialmente quando não houver caixotes do lixo por perto. Deixe tudo limpo e organizado, a natureza agradece!
6. Protetor solar e repelente para cuidar da pele
Como este é um programa ao ar livre, corre sempre o risco de ficar exposto ao sol por muito tempo e também aos mosquitos. Por isso, não se esqueça do protetor solar antes de sair de casa, bem como aplicá-lo (e reaplicá-lo) durante o dia, o que aumentará a sua eficácia. Quanto ao repelente, este pode ser bastante útil, sobretudo se no local houver a presença de insetos, “companhia” que tende a ser mais comum ao fim do dia.
7. Bolsa térmica ou cesta de piquenique
Tal como para a bebida, a geleira / bolsa térmica é fundamental para manter a comida fresca por mais tempo, mas, se preferir, pode levar uma cesta tradicional, pois esta ajuda sempre na “decoração” do seu piquenique. Na cesta poderá colocar os alimentos que dispensam refrigeração, assim não corre o risco de comer uma sanduíche que ficou estragada em razão do tempo fora do frigorífico.
8. Leve comidas variadas
O que levar para um piquenique? Comidas variadas, claro! Afinal de contas, um cardápio diversificado vai certamente agradar a todos os seus convidados. Para que não lhe falte ideias, selecionamos algumas sugestões de comidas para escolher:
- Frutas;
- Sanduíches;
- Pastinhas e patês;
- Pães diversos;
- Biscoitos salgados e doces;
- Batatas fritas de pacote;
- Pipoca;
- Salgados;
- Pão de queijo;
- Bolo;
- Torta de frango;
- Pão doce;
- Brownies.
Receitas ideais para um piquenique
Sem prejuízo dos alimentos que sugerimos no ponto anterior, poderá sempre aprimorar o seu piquenique com receitas mais elaboras. Em seguida partilhamos algumas receitas deliciosas que ajudam a compor o cardápio do seu piquenique:
Torta de frango
A torta de frango é uma ótima opção para quem não sabe o que levar para um piquenique, ou para quem deseja preparar algo que “mate” a fome dos amigos e família. A torta é excelente para piqueniques realizados durante a hora do almoço, além disso, a sua preparação é bastante simples.
Ingredientes da massa:
- 500 ml de leite;
- 3 chávenas de chá de farinha de trigo;
- 250 ml de óleo vegetal;
- 1 colher de café de sal;
- 2 colheres de café de fermento;
- 4 ovos;
- 30 g de queijo parmesão.
Modo de preparação:
- Leve os ingredientes ao liquidificador – menos o queijo e o fermento – e bata tudo;
- Coloque a massa numa assadeira já untada. Enquanto isso prepare o recheio.
Ingredientes do recheio:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado;
- 100 g de palmito picado;
- 100 ml de molho de tomate;
- 100 g de milho;
- 1 cebola picada em cubinhos;
- Sal a gosto.
Modo de preparação:
- Coloque o recheio sobre a massa da assadeira e cubra com o restante da massa;
- Coloque o queijo parmesão e leve ao forno alto por 40 minutos.
Sanduíche de peito de frango fumado
Que tal um sanduíche que, além de saboroso, é também muito saudável? Sanduíches naturais são alternativas rápidas e simples para você levar para o seu piquenique – seja ele na hora do almoço ou do lanche da tarde. Confira uma receita bem fácil e deliciosa!
Ingredientes:
- 20 fatias de pão de forma; (ou a quantidade ideal para o número de convidados);
- 800 g de peito de frango fumado, em pedaços generosos;
- 6 colheres (de sopa) de requeijão;
- 300 g de ervilhas;
- 300 g de milho;
- sal a gosto;
- 1 alface devidamente higienizada e seca.
Modo de preparação:
- Numa tigela, misture o requeijão, o milho, a ervilha e o sal;
- Depois, é só montar os lanches colocando uma fatia de pão de forma, uma camada do creme e alguns pedaços do peito de frango defumado;
- Para completar, coloque 2 folhas de alface e a outra fatia do pão por cima;
- Et voilà! A sanduíche está pronta, é só embalar e colocar na bolsa térmica.
Salada de frutas
As frutas não podem faltar no seu piquenique! Escolha as suas favoritas e organize vários potes com o conteúdo da salada. Quer uma sugestão para a salada perfeita? Então confira!
- Laranja;
- Frutas vermelhas;
- Uva;
- Abacaxi;
- Manga;
- Maçã;
- Banana;
- Mamão.
Não se esqueça de separar uma bolsa térmica para manter a sua salada de frutas bem fresca até ao momento de consumo.
Brownies
Que tal uma deliciosa receita para acompanhar o seu piquenique? Os brownies são uma excelente opção, principalmente este, que lhe vamos ensinar a preparar:
Ingredientes:
- 6 colheres de chocolate em pó;
- 1 chávena de chá de farinha de trigo;
- 1 chávena de chá de açúcar;
- 100g de manteiga;
- 2 ovos;
- Meia chávena de nozes ou castanhas picadas;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparação:
- Misture todos os ingredientes secos numa tigela e adicione a manteiga derretida (pode fazer isso no micro-ondas ou levando ao lume);
- Bata os ovos à parte com a ajuda de um fouet ou de um garfo e adicione junto com a baunilha à mistura;
- Faça uma boa mistura com os ingredientes até obter uma massa consistente e que possa ir para uma assadeira;
- Deixe no forno preaquecido em temperatura baixo por cerca meia hora;
- Para manter os brownies aquecidos, coloque-os na bolsa térmica.
Se tinha dúvidas sobre o que levar para um piquenique, agora terá certamente menos. Aproveite para partilhar este artigo com os seus amigos e convidá-los para um agradável programa num próximo fim de semana! Confira os parques de merendas que recomendamos neste artigo para si. Boa diversão!
