Sabia que o hábito de beber um chá antes de dormir pode diminuir a ansiedade e melhorar a qualidade do sono? Além de acalmar, a bebida, que é uma das mais antigas e consumidas do mundo, traz outros benefícios para a saúde, por este motivo é indicada no tratamento de diversas enfermidades.
“Uma chávena de chá é uma chávena de paz”.
Soshitsu Sen XV, citado por Kenneth S. Cohen
Além disso, uma chávena de chá aquece o corpo nos dias mais frios e pode até mesmo servir de acompanhamento nas principais refeições, sobretudo as suas versões geladas. Ou seja, quem tem o hábito de beber chá desfruta de uma extensa lista de vantagens para o organismo.
Entre os chás mais famosos do mundo está o chá de alecrim, feito a partir da planta Rosmarinus officinalis. Originária da região do Mediterrâneo, esta erva apresenta um aroma peculiar e um sabor inconfundível, por este motivo é muito utilizada também na gastronomia, principalmente no tempero de carnes.
A infusão é conhecida pelos seus efeitos terapêuticos, pois é capaz de atenuar dores de cabeça, o cansaço físico, melhorar a digestão, entre outros benefícios que fazem deste um dos chás mais completos!
Quer saber mais sobre os benefícios do chá de alecrim e aprender a preparar esta bebida de aroma e sabor inigualáveis? Então não deixe de ler este artigo!
Propriedades do alecrim
O alecrim é considerado uma planta da família Lamiaceae, como a lavanda, a menta e o orégão. O método mais comum de consumir esta erva é o chá de alecrim, cujo aroma perfumado e forte sabor agradam a muitas pessoas.
O chá de alecrim é famoso por causa das inúmeras propriedades que apresenta: possui uma ação expetorante, antisséptica, estimulante, diurética, descongestionante e relaxante, ou seja, mediante prescrição médica, pode ser utilizado, combinado aos fármacos tradicionais, como alternativa fitoterápica no tratamento de várias enfermidades. Tantos benefícios assim estão relacionados à presença de compostos ativos na planta, a saber:
- Borneol;
- Cânfora;
- Pineno;
- Cineol;
- Mirceno.
Benefícios do chá de alecrim
Não é por acaso que o chá de alecrim é utilizado no combate a várias doenças. Esta erva versátil, da qual se produz incensos, fármacos e o delicioso chá, é rica em vitaminas A, C, K, B1 e B2.
Além disso, por ser rico em compostos flavonoides, terpenos e ácidos fenólicos, possui uma ação anti-inflamatória e antioxidante. Ademais, existem outras propriedades que estão relacionadas com a função que o alecrim desempenha no cérebro, deixando o corpo mais alerta e, consequentemente, promove a melhora da concentração.
Apresentamos infra alguns dos benefícios do chá de alecrim:
- Combate os radicais livres e previne doenças: o alecrim é rico em compostos fenólicos antioxidantes e anti-inflamatórios, por isso consegue eliminar os radicais livres e ajudar na prevenção de problemas de saúde, como o cancro e o acidente vascular cerebral (AVC), por exemplo;
- Combate o cansaço mental: o alecrim é ótimo para o funcionamento cerebral ou em períodos de stress. Também é famoso pelo seu efeito benéfico no combate ao Alzheimer, evitando a perda de memória;
- Alivia o excesso de gases: uma chávena de chá de alecrim antes do almoço é suficiente para colaborar com a digestão dos alimentos mais “pesados”. Isto acontece porque a bebida auxilia no funcionamento do fígado após alimentação em excesso, principalmente no caso de alimentos com alto teor de gordura, conforme comprovou um estudo recente;
- Ajuda no emagrecimento: o chá de alecrim apresenta uma ação diurética, auxiliando na diminuição da retenção de líquidos e melhorando o trânsito intestinal, ações que beneficiam quem está a tentar perder peso;
- Auxilia no combate de vários tipos de dores: em razão das suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, ajuda a aliviar dores de problemas como artrite, dor de cabeça, gota e a dor de dentes;
- Ajuda pessoas com problemas circulatórios: por possuir um efeito antiplaquetário, o alecrim pode evitar a formação de trombos, fornecendo um impulso de energia e melhorando a capacidade do organismo realizar a automanutenção e oxigenação das extremidades do corpo;
- Previne a candidíase: por conter substâncias antifúngicas, o chá de alecrim ajuda a combater e prevenir esta infeção provocada pelo fungo Candida Alibicans;
- Melhora a aparência da pele: os compostos encontrados no alecrim ajudam a melhorar a aparência da pele, graças às suas propriedades antioxidantes, estimulantes e anti-inflamatórias;
- Colabora na prevenção do cancro: o chá de alecrim neutraliza a ação dos radicais livres, responsáveis por causar mutação celular e cancro. O ácido rosmarínico, o ácido cafeico e o carnosol encontrados no alecrim foram associados à diminuição das taxas de crescimento do cancro, principalmente o cancro de mama;
- Melhora a saúde do cabelo: o chá de alecrim é antioxidante, possui fitoquímicos que ajudam as células a não envelhecerem e previne a oxidação celular, além de otimizar a circulação. A sua ação antifúngica, somada a essas outras, favorece o nascimento de fios de cabelo. Para obter este efeito, basta aplicar e esfregar o chá de alecrim no couro cabeludo e nos fios; as propriedades antibacterianas do alecrim reduzirão a caspa e a queda capilar;
- Ajuda o corpo a relaxar: o alecrim contém substâncias que ajudam a reduzir os níveis de hormonas do stress, sobre os quais atuam também as propriedades analgésicas do salicilato.
Sugestão de preparação de chá de alecrim
A forma como prepara o chá de alecrim é o que garantirá que todas as suas propriedades sejam aproveitadas. Só assim conseguirá desfrutar de todos os benefícios que esta bebida poderá proporcionar. Aprenda a seguir uma receita rápida e simples. Acompanhe:
Ingredientes:
- 5 g de folhas frescas de alecrim (aproximadamente 1 colher de sopa bem generosa, mas se preferir, utilize uma saqueta);
- 250 ml de água quente.
Modo de preparação:
- Leve a água ao lume até chegar ao ponto de começar a levantar fervura;
- Adicione o alecrim;
- Tape a panela por de 7 a 10 minutos;
- Coe o chá e consuma.
Importante: o chá de alecrim não deve ser ingerido depois das 14h00, e o seu consumo diário não deve ultrapassar uma caneca. Não adicione açúcar ao chá, visto que isto poderá diminuir o seu poder anti-inflamatório.
Dicas de como consumir chá de alecrim
Agora que já conhece as propriedades e os principais benefícios do chá de alecrim, que tal conferir algumas dicas de consumo para potenciar os efeitos desta bebida? Acompanhe:
- Retire o galinho da planta e faça o chá de alecrim na primeira hora do dia, antes de o sol ficar forte, pois assim conseguirá aproveitar o óleo essencial presente na seiva, que neste horário ainda está na ponta da erva;
- Não exagere no consumo, pois quando em excesso, este chá pode irritar a mucosa e provocar náuseas;
- Siga à risca a receita do chá, presente no tópico anterior;
- Em caso de sinusite, aproveite para inspirar o vapor do chá enquanto é preparado, pois este é ajuda a libertar às secreções e a impedir a proliferação de bactérias.
Efeitos colaterais e contraindicações do chá de alecrim
Se consumido em grandes quantidades, o chá de alecrim pode causar reações alérgicas, distúrbios gastrointestinais, contrações uterinas, vermelhidão na pele, distúrbios hemorrágicos e até mesmo convulsões. Todavia, caso o consumo seja limitado a uma caneca por dia, é pouco provável a manifestação dos efeitos colaterais referidos.
Conheça agora as principais contraindicações do consumo de chá de alecrim:
- Mulheres grávidas não devem consumir a bebida: os compostos presentes no chá de alecrim podem estimular a menstruação, principalmente nos dois primeiros trimestres, o que pode colocar o bebé em risco. Ademais, as lactantes também devem evitar este chá, visto que as substâncias voláteis da erva podem passar para a criança através do leite materno;
- Pessoas com predisposição a convulsões: alguns princípios ativos do chá de alecrim podem provocar convulsões em pessoas predispostas à condição. Caso seja portador de um distúrbio convulsivo, como a epilepsia, por exemplo, converse com o seu médico antes de ingerir a bebida;
- Pessoas com problemas de estômago: a bebida pode acarretar náuseas, vómitos, inflamação do intestino e hemorroidas, principalmente quando ingeridas grandes quantidades do chá;
- Alérgicos ao ácido acetilsalicílico: o salicilato, composto químico encontrado no chá de alecrim, é muito parecido com fármacos para a dor de cabeça. Portanto, se é alérgico a esta substância, provavelmente o seu corpo responderá da mesma maneira ao chá.
Viu quantos benefícios o chá de alecrim pode proporcionar para o seu bem-estar? Comece hoje mesmo a sua rotina de autocuidados, prepare esta poderosa bebida e viva com mais saúde. Um simples hábito pode fazer toda diferença no seu dia a dia!
